Tekad jugak nak buat biskut sampan..walaupun mak kata biskut dah banyak kat rumah, teringin punya pasal..sebab biskut ni la paling susah nak jumpa kat rumah orang !! (hahaha...sapa suruh tak beli)..
Projek lagi 3 hari nak raya dan la buat biskut sampan ni...rasa?? emmm mungkin tergaring gamaknya..rasa dia okey la...sedang-sedang.. aku guna acuan dia yang terap punya tu..
ok ni hasil bila dah diterap ....
ni sebelum di bakar...versi pemalas kan... sebab selalu orang bubuh ceri kaler hijau merah..aku versi pemalas tahap gaban, bubuh ceri merah je..tapi rajin tang bubuh badam hiris tu...comot tu abaikan aja...
tara biskut sampan yang terhangit sikit tapi okey....rupa sampan pun alahai, macam baru lepas hanyut kat laut je..hehe tapi takpe..1st time buat kan... 2nd time buat mungkin elok sikit kot muahaha..sesi taknak kalah..
dan bila makan ada rangup2 kelapa kering tu.. resepi tu aku cedok kat blog nih...
try le... kalau malas nak bukak blog dia..aku tepek resepi kat sini ye..
Bahan-bahan :Kulit :250 gram butter1 cawan gula castor (aku guna gula aising)1 cawan tepung jagung31/2 cawan tepung gandum
Inti :125 gram butter3/4 cawan gula castor (aku guna gula aising)1 biji telur1 st esen vanilla1 cawan tepung jagung1 tin kelapa kering450 gram buah2an campur ( tak bubuh)
Langkah membuat:Untuk kulit:1. Putar butter dan gula hingga kembang2. Masukkan tepung sedikit2 hingga doh menjadi lembut dan tak melekat dijari.3. ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan yang telah dilenser menjadi bentuk sampan4. Masukkan inti ditengah2 sampan dan sapu inti hingga menutupi sampan.5. Hias dengan ceri merah atau hijau. 6. Susun dalam loyang dan bakar selama 20 minit dengan suhu 180 C
Untuk inti:1. Pukul butter, gula dan telur hingga sebati.2. Masukkan tepung, kelapa dan buah2an ke dalam adunan dan gaul.3. Uli menjadi doh yang lembut dan melekat dijari.
0 orang bagi coklat :
Post a Comment
moga murah rezeki kamu ye..